豆乳ダイエット

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豆乳ダイエットのアイテムとして欠かせないのが、この“粉末豆乳”です。
豆乳というと、飲み物を想像される人も多いと思いますが、実はこういった粉末状の豆乳もあるのです。

この粉末豆乳は、お湯を加えて溶かすことによって豆乳になります。
市販の豆乳に比べ独特のにおいが少なく、とても飲みやすいのが特徴です。
ですから、豆乳ダイエットをしたいけどにおいが苦手…という人には、最適かもしれません。

通常豆乳というのは、大豆を煮て絞ることによって得ることができます。この作業を行う際に、
食物繊維など多くの栄養素は取り除かれてしまう場合が多いのです。たとえ濃度が濃いと言われている
無調整豆乳でも食物繊維は含まれていません。しかし、この粉末豆乳は大豆をすりつぶして粉末状にしているため、
大豆本来が持つ栄養素全てが含まれています。ですから、市販の豆乳では摂取することが難しかった食物繊維を
摂取することができますので、便秘予防としての効果も高いのです。
さらに、液体の豆乳は賞味期限が比較的短いのに対して、この粉末豆乳は長く保存する事が可能です。

シンプルに豆乳として飲みたいという人は、お湯に溶かす方法が一番簡単ですが、アレンジしたいという人は
コーヒーや紅茶のミルク代わりに使用してもコクがあって美味しくいただけますよ。また、カレーやシチューなどの
煮込み料理に使用したり、お味噌汁に加えても美味しくいただくことができます。
さらに、クッキーなどのおやつを作る際にも、小麦粉のかわりとしてこの粉末豆乳を使用すれば、
ダイエット中は我慢しがちなおやつとしてもいただくことが可能です。
このように、食事の中にアレンジして取り入れる事によって、無理なくダイエットが進められるというわけなのです。

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