tag:www.daiet.org,2010:/konnyaku//13 2009-05-29T07:43:39Z 日本人に昔から食されているこんにゃくを使用したダイエット、こんにゃくダイエット みなさんの普段の食生活の中にこんにゃくを取り入れてダイエットを行っていく方法をご紹介していきます。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.652 2009-06-14T08:12:01Z 2009-05-29T07:43:39Z

多くの女性は今よりもスリムで美しくなりたいと思い、 ダイエットしたとい女性は少な...

master 多くの女性は今よりもスリムで美しくなりたいと思い、 ダイエットしたとい女性は少なくないと思います。 しかし、ダイエットには星の数ほどあります。 そこから自分にあったダイエット法を見つけるのはとても難しいです。 自分に合わないダイエットを無理にして、 体調を崩した女性の方もいると思いまず。 また、精神的にストレスがたまったり、ホルモンバランスを崩してしまったり、 せっかく痩せてもストレス喰いのせいでリバウンドの危険性もあります。 よく、”飲むだけで簡単に痩せる”とかの広告がありますが、 体に必ずしも健康的に痩せれるとは限りません。 やはりダイエットをするならば、 確実に健康的に行うことが１番だと思います。 もちろん健康的にやせるダイエットも色々あります。 バナナダイエット、おからダイエット、マイクロダイエットなど・・・ そんな中でお勧めなのがこんにゃくを使ったこんにゃくダイエットです。 こんにゃくダイエット法は、 他のダイエットに比べてもとっても簡単なのです。 なぜかと言うと、食事前（およそ３０分前が目安）に普段より大目のお水を飲んでから、 こんにゃくを使った料理などを食べるだけでＯＫだからです。 こんにゃくには、主にグルコマンナンという成分が含まれています。 このグルコマンナンは別名水溶性食物繊維とも言われてまして、 これは水と一緒になると膨張する作用があります。 この作用を利用して、 グルコマンナンを胃の中で膨張させることによって、 少しの量でとても満腹感を得られるという大きな利点があります。 また、水で膨張したグルコマンナンは腸を刺激してくれるので大、 腸や腸の動きを促して便秘予防や解消に繋がります。 なので便秘持ちでお困りの人には、 とても助かるダイエット法のひとつです。 しかしこのダイエット法は、 食事の前に必ずこんにゃくと水分を摂らないといけないので、 毎回こういった方法を食事の前に行うのはちょっと面倒なことです。 この面倒は簡単に解決することが出来ます。 こんにゃくを代用品として使用するのです。 例えば、ご飯の代わりにみじん切りのしらたきを加えたり、 焼きそばやラーメンといった麺類の代わりにこんにゃくを代用してみたりなど いくらでも方法があります。 こんにゃくダイエットの最大の注意点は、 こんにゃく単品だけを摂るダイエットはしないでください。 こんにゃく自体にはほとんど栄養が無いので、 お魚、お肉、お野菜などと一緒に摂ることによってバランスを保ちましょう。 偏食をせずにキレイでやさしいがモットーのダイエット法なので、 他の食材も一緒に摂るようにするのが１番です。 また最近では、 スーパーやドラッグストアでこんにゃくダイエット商品が発売されているので、 よろしければ試しに使用してみてはいかかでしょうか？ tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.651 2009-06-13T07:50:34Z 2009-05-29T15:07:58Z

こんにゃくダイエットはもちろんこんにゃくを使用します。 しかし、こんにゃくは普段...

master こんにゃくダイエットはもちろんこんにゃくを使用します。 しかし、こんにゃくは普段の食事でも広く使われています。 私達が普段食事として、 またダイエット食として活用しているこんにゃくの事をご説明します。 そもそもこんにゃくはコンニャクイモ（蒟蒻芋）から作られています。 コンニャクイモはサトイモ科で夏緑多年草植物の１種です。 この葉茎は地上に飛び出ていて、だいたい１ｍくらいまで伸び続けます。 また、その消費量は日本がダントツで１位です。 その生産数は、群馬県がこれまたダントツ１位なのです。 こんにゃくにはグルコマンナン以外にも、 私達の健康を守るのに必要な成分が多く含まれています。 その成分はタンパク質、脂質、糖質、各種ビタミン、ミネラルが含まれています。 グルコマンナンに含まれている食物繊維を含めたこの計６種の成分には 高血圧、糖尿病、ガンなどの生活習慣病の予防にとても必要な第６栄養素と言われています。 ここで、基本的なこんにゃくの食べ方を少しご紹介します。 では、効果絶大こんにゃくの食し方を皆さんにご紹介していきます。 独特なにおいを持つこんにゃくは使用する際は必ずアク抜きをしましょう。 またこんにゃくは味がなかなかしみ込みにくいので、何箇所かに切り身を入れたり、 包丁で切らずに、手でちぎるようにすると味がしみ込みやすくなり美味しくいただけます。 こんにゃくは栄養価は少ない食品ですがダイエットやお肌、便秘解消といった 体の外から体の中まで大変良い効果が得られる食品ですので、食べるサプリメントといっても 良いでしょう。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.650 2009-06-12T07:30:07Z 2009-05-29T07:43:39Z

こんにゃくは大量に摂取しても太らないの？ といった疑問をダイエットされてる人はお...

master こんにゃくは大量に摂取しても太らないの？ といった疑問をダイエットされてる人はお持ちの人も多いと思います。 ダイエット食として高い効果のあるこんにゃくのカロリーは、 １００ｇで５ｋｃａｌでとてもローカロリーなのです。 多めに摂取しても肥満になり難いのでとても高い人気を得ています。 すばらしい食材であるこんにゃくですが、 こんにゃくにも良い点と悪い点があります。 低カロリーで摂取しても太らないですといって、 こんにゃくを大量に摂取しすぎると体がミネラルを吸収するのを止めてしまう可能性があります。 何事も食べすぎはよくありません。 また、こんにゃくの主成分であるグルコマンナンには、 食物繊維成分が多く含まれているので、 少ない量でお腹を満たして上に体の中の余分な水分や脂肪を吸収してくれるので さらに痩せる効果が増えます。 では、こんにゃくダイエットにはどんな効果があるのでしょうか？ ここではこんにゃくダイエットに関して以下にまとめました。 ①主成分であるグルコマンナンに含まれている 食物繊維が多く含まれていてお腹の中で膨張して食欲を抑えてくれます。 ②便秘解消にも役立ちます。 ③血糖値を下げる効果が得られます。 ④コレステロール値の正常にさせる効果があり、 肥満解消に繋がります。 ①に関してもう少し詳しく書くと、 グルコマンナンには水溶性の食物繊維は水に溶ける性質があり、 胃の中で脂肪の一部分を吸着して腸へと運びそのまま外に排出します。 また吸着された脂肪は体内に余分である脂肪分ですので、 健康を必要な脂肪分はそのまま残ります。 摂取した食事に脂肪が含んでる場合は、 完全に胃の中で消化するのにおよそ２～６時間程度かかります。 なので、食事が少ない量だったとしても空腹感を感じずに済みます。 また、こんにゃくの成分にある水溶性食物繊維の粘着性がかなり高く、 糖質を粘着してゆっくり移動し、胃から腸への移動時間が結構かかります。 ですから外に排出時間が遅くなってしうので空腹感を感じずに済みます。 この部分もダイエットに効果大なのです。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.649 2009-06-11T07:07:41Z 2009-05-29T07:43:39Z

こんにゃくダイエットの効果というのは、 グルコマンナンという成分の効果によってダ...

master こんにゃくダイエットの効果というのは、 グルコマンナンという成分の効果によってダイエットができるのですが、 このグルコマンナンという成分の他すごさというのはダイエットだけに限ったことではありません。 グルコマンナンは体の中に入ると、 腸内で弾力がある塊に変わっていきます。 塊に変わる際に、余分なコレステロールや脂肪分を塊の中に取り込み、 そのまま便と一緒に排泄されるといとても便利な機能があるのです。 この機能によって体内の内臓脂肪、コレステロール値といったものを抑えてくれるという効果が期待でき、 多くの成人病や生活習慣病の予防になります。 また、体の中の老廃物を排出するということは、 発性ガン物質も一緒に排泄する効果もあるといことなのでガン予防にも大いに役立ちます。 他にも、こんにゃくを食べるとホルモンの分泌を促進してくれる効果があることが、 最近の研究で判りました。 ブドウ糖とこんにゃくという組み合わせによって、 インシュリンという成分を分泌する量が増える効果が期待できるそうです。 インシュリンには血糖値を下げる効果があるので、 糖尿病の予防にとても効果的のようです。 ただし、あくまで糖尿病予防に効果があるので、 治療ではないことを理解しておきましょう。 このように、 血糖値やコレステロール低下などをこんにゃくを食べるだけで効果があるのはすごいことだと思います。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.648 2009-06-10T08:07:14Z 2009-05-29T07:43:39Z

こんにゃくダイエットには痩せる意外にも色んな効果があります。 その中の１つに最近...

master こんにゃくダイエットには痩せる意外にも色んな効果があります。 その中の１つに最近良く聞くデトックスがあります。 まずはデトックスとはなんなのか簡単にご説明いたします。 デトックスの意味は英語で「解毒」という意味です。 これは、体内にある有害物質などを体の外に排出してくれて、 健康な体にしてくれるということです。 こんにゃくダイエットには体のデトックス作用を高めてくれて、 余分な成分を排出するのに大変大きな効果があるといわれています。 デトックスをすると体の中の老廃物が排出されているので、 食事で摂取した栄養素の中で必要な量だけを使って体の調子を正常に保つようになります。 また、デトックス効果によりツルツルなお肌になれるのもポイントです。 もちっとした赤ちゃんのようなお肌になってみてはどうでしょうか？ デトックスには様々なやり方があり、 どれが自分にあったやり方なのか、 選ぶ時にわからなくなりがちです。 なので色々試して無理なく自分自身に合ったやり方を見つけて、 それを続ける事が１番ベストだと思います。 こんにゃくダイエットによって手軽で健康的に痩せれて、 さらにデトックス効果も付くなからとてもお得なダイエットといえるでしょう。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.647 2009-06-09T07:45:47Z 2009-05-29T07:43:39Z

ローカロリーダイエット食のこんにゃくですが、 ダイエット以外でもその効果は発揮さ...

master ローカロリーダイエット食のこんにゃくですが、 ダイエット以外でもその効果は発揮されています。 それはどんな効果が得られるのかご紹介していきます。 こんにゃくに含まれているゴルコマンナンは健康面でもとても役に立つのです。 グルコマンナンには水分を含むと溶ける性質があります。 さらに水酸化カルシウムを使用してこんにゃく作っているので、 必然とグルコマンナンが水酸化カルシウムの周りに集まり粒子となって、 非水溶性となる性質になっていきます。 要するにお腹の中の余分なもので、 水分を含んでいるものと、含んでないもの両方を体の外に排泄するのに効果があるのです。 余分なものとは、主に悪玉コレステロールが多いです。 体の中には善玉コレステロールと悪玉コレステロールの２種類があります。 その名のとおり、悪玉コレステロールは体の中から出してしまったほうがいいです。 こんにゃくを食べることで悪玉コレステロールを排出できて、 かつ善玉コレステロールの働きを助ける効果があります。 さらにこんにゃくにはもう美容にも効果があるといううれしい部分があるのです。 こんにゃくに含まれているセラミドどいう成分がメラミン色素を抑えてくれて、 またお肌の保湿に大変効果的といわれているのです。 美肌になりたい女性にもこんにゃくはお勧めです。 さらにこんにゃくには水酸化カルシウムも含まれています。 水酸化カルシウムとはこんにゃくを固める際に使用している成分で、 こんにゃくを食べることでそのままカルシウムも一緒に摂る事が出来ます。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.646 2009-06-08T07:23:21Z 2009-05-29T07:43:38Z

最近の私達日本人の食生活は、 お肉を中心とした欧米化しているのがわかります。 そ...

master 最近の私達日本人の食生活は、 お肉を中心とした欧米化しているのがわかります。 そしてその食生活の変化での高カロリー摂取によって、 肥満が大きな社会問題になっています。 そして、 その逆に外国の方々に今、日本食がブームになってきておるのです。 昔から健康食で有名な日本食ということもあり、 メタボリックシンドロームが問題になっている欧米の方々は特に興味があるそうです。 日本食に使われている食材の中でも、 大豆を使用した豆腐、納豆、おからと言った食材と、 こんにゃくがとても人気があるそうです。 とくにこんにゃくはほとんどカロリーが無く、 また多くの栄養分を含んでいるのでいます。 もちろん私達日本人の肥満対策にも効果があるということです。 また、こんにゃくを多く食べるだけでは無く、 １日のカロリー摂取量を下げることで太らないようにすることも大切です。 しかし、それを維持し続けるのは意外と大変です。 無理をしてストレスを溜めてると後々大変な事になりかねません。 なので、こんにゃくダイエットを行う際には、 色々とバランスよく食事を取っていくのがベストでしょう。 まず、こんにゃくそのものにはほとんどカロリーはありません。 それでも、人間に必要な栄養分がいくつも含まれています。 なのでそれ加えて、白身魚や鶏肉などの低カロリーかつ、 低カロリーでたんぱく質や他の栄養分を補っていくのがいいでしょう。 また、こんにゃくには多くのカルシウムが含まれているので、 特に小さなお子様がいる方は小さい頃から食べさせておくといいでしょう。 カルシウムは胃の中で早い時間で解けて小腸に吸収されるので、 胃もすっきりしやすいです。 ただし、いくらカロリーが低いといっても砂糖や油を使いすぎると、 カロリーオーバーしてしまう可能性がありますので注意してください。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.645 2009-06-07T07:02:54Z 2009-05-29T07:43:38Z

こんにゃくダイエットで使用するこんにゃくは、 多くの人々に食べられています。 し...

master こんにゃくダイエットで使用するこんにゃくは、 多くの人々に食べられています。 しかし、こんにゃくの味のクセ、におい、風味が苦手といった人が居たり、 味が無いので飽きてしまったりと、 食べていくのに困ってしまうことが多いと思います。 そこで、飽きないように色々な工夫をするといいでしょう。 例えば、こんにゃくを入れる際分量を加減して料理に入れるのをおススメいたします。 その際、こんにゃくを全体の３割程度にとどめておくと良いでしょう。 それ以上入れるとこんにゃくによって味が影響を受けやすくなるからです。 ３割だとしても、こんにゃく自体がほとんどカロリーが無いので、 普段作る料理のカロリーが３割減なので効果はとても大きいです。 例えば、牛肉などの代わりに一口サイズに細かく切ったこんにゃくを代用することで、 お肉の量が減ることでカロリーも下がるのでダイエットにはとても効果的です。 しかも、こんにゃく自体の値段が比較的安いので、 お財布にもとても優しいのもポイントです。 調理するのが面倒に思っている人も居ると思います。 そういう人にはマンナンヒカリなどから発売されているこんにゃくダイエット用食品がおススメです。 例えばこんにゃくラーメン、こんにゃくゼリー、こんにゃくうどんといったこんにゃく食品がが スーパーやドラッグストアで販売されています。 なので手間を掛けずにに美味しくて健康的にこんにゃくを取ることができるのです。 また、１日３食全部を取るのでは無く、 夕食の１食をこんにゃくダイエット食品を摂るのが良いでしょう。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.644 2009-06-06T08:02:27Z 2009-05-29T07:43:38Z

こんにゃくを代用品にしたこんにゃくダイエットの定番料理といえば、 こんにゃくラー...

master こんにゃくを代用品にしたこんにゃくダイエットの定番料理といえば、 こんにゃくラーメンと答える人が多いと思います。 他のジャンルのダイエット食品ですが、 豆乳やおからで作ったクッキーやゼリーなどがあります。 しかし、そういった料理は味にあまり変化がない上に、 腹持ちがあまり良くないので飽きてしまう傾向があります。 そういった人には、 こんにゃくラーメンを是非おすすめしたいです。 元々が多くの日本人が大好きなラーメンなので、 飽きずに食べることが出来る上にこんにゃくを多く使用しているのでカロリーや健康面でも安心です。、 ラーメンと言えば中華料理の定番で高カロリーで塩分も多いので、 ダイエット中に食べるなんてことは普通絶対にしません。 ラーメンがカロリーが高いのは、 糖質、油分、脂肪分もかなり高いので太りやすい料理の１つと言えるでしょう。 しかし、ダイエット中でもラーメンを思いっきり食べたいという 衝動に駆られる事もあるでしょう。 そんな人のために、ダイエット用のラーメンがすでに開発されているのです。 その最大の特徴としてラーメンの麺を従来の小麦粉では無く、 こんにゃくの粉と米粉を使用しています。 こんにゃくラーメン１食のカロリーは、 スープと具材を合わせてもおよそ１００Ｋｃａｌ程度です。 なので安心して食べることが出来るのです。 しかも、このこんにゃく麺は伸びてしまうことがないのです。 ですから、どうしてもラーメンを食べたいとい時には、 このこんにゃくラーメンを食べることで欲求も満たされダイエットも成功に近づくでしょう。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.643 2009-06-05T07:40:59Z 2009-05-29T07:43:38Z

こんにゃくダイエットをするときにこんにゃくを使うのは当たり前ですが、 他にも色々...

master こんにゃくダイエットをするときにこんにゃくを使うのは当たり前ですが、 他にも色々な工夫を足すことが出来ます。 例えば私達日本人が主食にしているお米があります。 日本人のほとんどの人々がお米が好きですし、 美味しく食べていきたいと思っています。 しかし、いくら美味しいご飯でも、 カロリーは中々高く、食べ過ぎると太ってしまうのが難点でもあります。 そんなお米ですが、 こんにゃくダイエットと合わせる方法は無いのでしょうか？ 実はとても簡単にクリアーできます。 お米を炊くときにこんにゃくと一緒に混ぜて炊くだけです。 それだけで低カロリーでご飯を食べることが出来て、 満腹感も十分に得ることが出来るのです。 お米の食感に加えて、 こんにゃく独特の弾力も合わさってとても歯ごたえのある料理になります。 歯ごたえがあるということは、 それだけ噛む回数が増えるという事なので脳の中にある満腹中枢を満たすのに役立ちます。 よって少ない量で食事が済むので、 ダイエット食品にはもってこいでしょう。 肝心の味の方ですが、 普通にご飯を食べるのとほとんど変わりません。 その理由として、 ご飯とこんにゃくの割合を７：３くらいにしておくと良いでしょう。 それくらいなら味や風味も変わりませんし、 カロリーも３割カットになるのもうれしいです。 お米とこんにゃくを組み合わせるというのはなかなか出来ないかもしれませんが、 とても簡単なダイエット方法になると思いますのでぜひおススメです。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.642 2009-06-04T07:18:34Z 2009-05-29T07:43:38Z

おからとこんにゃくを合わせた、 おからこんにゃくダイエットというのをご存知でしょ...

master おからとこんにゃくを合わせた、 おからこんにゃくダイエットというのをご存知でしょうか？ おからとこんにゃくのいいところを合わせていて、 特に低カロリーで食物繊維がたっぷり含まれています。 なので、ダイエット効果にとても絶大で、 人気のある食材です。 皆様が理想とするスリムな体になるのに、 このおからこんにゃくを使用したしてけば、 効率的にダイエットを行っていけるでしょう。 また、スーパーやドラッグストアでもおからこんにゃくは市販されているのですが、 人気が高く売り切れ続出のお店が多いみたいです。 おからこんにゃくは生でも食べることも出来ますが、 火を通して食べるのが基本です。 火を通すと歯ごたえがお肉のようになるのが特徴的です。 なのでダイエット中でお肉を控えている人にとって、 お肉の代用品としておからこんにゃくを使用すれば摂取カロリーを抑えることが可能です。 おからこんにゃくはアルカリ性で、 食物繊維がとても多いので腸の動きを活発にしてくれます。 なので、便秘持ちの女性にとても効果的な食品と言えるでしょう。 以上のことから、体に優しくて効果的にダイエットを行うのにもってこいです。 しかし、そんなおからこんにゃく自体にも栄養は色々入ってますが、 おからこんにゃく単品だけで摂るのはおススメ出来ません。 何事も摂りすぎは良くはありません。 なので普段の食事にこんにゃくを加えるなどの工夫、調理法を行うのがおススメです。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.641 2009-06-03T06:58:07Z 2009-05-29T07:43:38Z

こんにゃくダイエットをする際に必要不可欠なのはこんにゃくですが、 そのこんにゃく...

master こんにゃくダイエットをする際に必要不可欠なのはこんにゃくですが、 そのこんにゃくをどんな料理法があるのか迷ってしまうかもしれません。 そんなこんにゃくを使用した料理を１品ご紹介させていただきます。 ・糸こんにゃく肉じゃが ＊３人分 ＊４１６キロカロリー 材料： 糸こんにゃく２００ｇ、牛肉２００ｇ、じゃがいも３個、たまねぎ１個、にんじん１本 調味料： しょう油大さじ６はい、だし汁３カップ、料理酒大さじ３はい、 砂糖大さじ５はい、みりん大さじ１はい、食用油大さじ２はい 調理方法： ①食べやすい長さに切った糸こんにゃくを沸騰したお湯の中に入れアク抜きをします。 ＊アク抜きをすると味がしみ込みやすくなり、旨みも倍増します。　　 ②じゃがいもとにんじんを洗ってから皮を剥いてからひと口大の大きさに切っていきます。 切ったらお水にさらします。　　 　　　　　 ③たまねぎは半分にカットして、１ｃｍ間隔の幅に切っていきます。 　　 ④お好みで食べやすい大きさに牛肉を切っていきます。 ⑤強火で熱した鍋に油を注ぎ、切った牛肉を入れて炒めます。 ⑥牛肉の色が変わってきたら、糸こんにゃく、じゃがいも、にんじんを加えてさらにう炒めます。 ⑦全体的に火が通ってきたら、だし汁、砂糖、料理酒、しょう油を加えて弱火で煮込みます。 ⑧じゃがいもに十分に火が通ったらたまねぎを加えさらに弱火で煮込みます。 ⑨最後にみりんを回し入れて、中火で煮込んだら完成です。 和食の定番料理の糸こんにゃく入り肉じゃがの完成です。 ※ここでアドバイス！ 牛肉の代わりに豚肉を使用することでカロリーもダウンします。 また油を使用せず、最初から煮込めばさらにカロリーダウンします。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.640 2009-06-02T08:01:11Z 2009-05-29T07:43:38Z

こんにゃく自体にはには独特なクセがあったり、 単調な味になってしまいがちなところ...

master こんにゃく自体にはには独特なクセがあったり、 単調な味になってしまいがちなところがあるので、 飽きてしまったり食べるのを止めてしまったりする可能性があります。 さらにこんにゃくを使用した料理のレパートリーをたくさん知っている人は少ないと思います。 なので、こんにゃくダイエットのレシピを皆様にご紹介いたします。 ・糸こんにゃくとイカのピリ辛炒め ＊４人分 ＊１７７Ｋｃａｌ 材料： 糸こんにゃく１袋、イカ１杯、ニラ１束、キャベツ５，６枚、えのき１袋 調味料：コチュジャン大さじ２杯、おろしたにんにく小さじ１杯、しょう油大さじ２杯 さとう小さじ２杯、ごま油小さじ１杯、すりごま大さじ２杯、唐辛子少量、刻みネギ少量 調理方法： ①キャベツはざく切り、ニラは３ｃｍ程の長さに切ります。 ②イカはお好みで食べやすい大きさに切ります。 ③えのきは石附を取ってバラします。 ④糸こんにゃくは洗ってから水気を取っておきます。 ⑤調味料を全部混ぜ合わせてピリ辛ダレを作ります。 ⑥熱したフライパンにごま油を注ぎ、 キャベツ、ニラ、イカ、えのきを加えて軽く炒めたら、 一旦お皿に移し変えます。 ⑦そのフライパンで糸こんにゃくを軽く炒めます。 ⑧軽く炒めた糸こんにゃくの中に⑥を加えてさらに炒めます。 ⑨炒めたところに⑤のピリ辛ダレを加え全体に絡ませたら完成です。 またこの料理の気になるカロリーは４人分で１７７キロカロリーですので安心して頂けます。 ぜひこのレシピをダイエット料理の１品として加えてはみませんか？ ぜひご参考ください。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.639 2009-06-01T07:59:06Z 2009-05-29T07:43:38Z

今回はお肉の代用品としてこんにゃくを使ったレシピをご紹介したいと思います。 ・あ...

master 今回はお肉の代用品としてこんにゃくを使ったレシピをご紹介したいと思います。 ・あったか美味しいこんにゃくグラタン ＊３人前 ＊４１６Ｋｃａｌ 食材： 板こんにゃく１袋の半分くらい、ホタテ１個、栗１個、コーン(缶詰)適宜、 ゆず少量、パン粉少量、グラタンの素１箱 調理方法： ①耐熱皿に薄切りしたこんにゃく、ホタテ、コーングラタンの素を入れてオーブンで焼きます。　 　　　　 ②焼けたらパン粉をかけて、焦げ目を付くまでまら焼いたら完成です。 ボリュームがあるので食べ応えあります。 また、冷蔵庫の中にある余り物を使って作ることも出来るので一石二鳥です。 ・絶品きのこタップリこんにゃくステーキ ＊３人前 ＊４１６Ｋｃａｌ 食材：板こんにゃく１袋、しいたけ３，４個、しめじ１袋の半分、まいたけ１本の半分、えのき：少量、 トマト：１/２、パセリ少量、油：適宜、ミートソース１缶（市販の物） 調味料： 食用油 調理方法： ①こんにゃくに片栗粉でまぶします。 ②熱したフライパンに油を注ぎいで強火で熱したら、 粉を付けたこんにゃくを焼きます。 ③違うフライパンで全てのきのこを入れて炒めます。 ④炒めたところにトマトとミートソースを加えて、 じっくりと煮込んでソースを作ります。 ⑤焼けたこんにゃくに④のソースをかけます。 ⑥その上にみじん切りしたパセリをふりかけたら出来上がり。 ダイエット中にこんにゃくで作ったとはいえ、 ステーキが食べれるのはうれしいです！ しかも味も中々なので是非お試しください。 tag:www.daiet.org,2009:/konnyaku//13.638 2009-05-31T07:57:01Z 2009-05-29T07:43:38Z

ダイエット効果の大きいこんにゃくを使用したダイエット食品を 今回も２品のレシピを...

master ダイエット効果の大きいこんにゃくを使用したダイエット食品を 今回も２品のレシピをご紹介いたします。 ・こんにゃく＆ピリ辛明太子和え ＊４人前 ＊４５Ｋｃａｌ 食材： 板こんにゃく:１袋(さしみこんにゃくでもＯＫ)、明太子:１００ｇ、かいわれ大根(お好みで) 調理方法： ①こんにゃくを千切りにします。 ②こんにゃくを塩揉みをしたら流水で洗います。 ③フライパンでこんにゃくを乾煎りし水分を飛ばします。 ＊このとき、油は使用しないで下さい。 ④明太子の中身を包丁で切り取ります。 ⑤こんにゃくを乾煎りしたら、中身を取り出した明太子を和えます。 ⑥最後にお皿に盛って完成です。 ＊お好みですだちをしぼって入れたり、かいわれ大根を加えても良いでしょう。 次にご紹介するのは、 ・コンソメ味のこんにゃく入りあったかポトフ ＊４人前です。 ＊４２０Ｋｃａｌ 食材：板こんにゃく１袋、手羽元４本、ウィンナー４本、じゃがいも２個、たまねぎ１個、 にんじん１本、ブロッコリー１袋の半分、コンソメスープの素５個 調理方法： ①鍋にお水とコンソメスープの素を入れて、 スープを作ります。 ②野菜は洗ってから皮を剥いてから 食べやすい大きさに切ります。 ③手羽元も食べやすい大きさに切る。 ④作ったスープの中に切った野菜と手羽元を入れて、 アクを取りながらコトコト煮込んだら完成です。　 低カロリーで体も温まるので、 寒い季節にピッタリでしょう。